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如何克服飢餓感?

食物的飽足感和食物的體積及重量有關,因此體積愈大的食物愈能產生飽足感。例如:高纖維蔬菜體積較大,比較會有飽足感;再者食物烹調時多加些水,例如煮湯,可以加重重量,也容易產生飽足感。

克服飢餓感的方法如下:
1.三餐吃些高纖蔬菜就比較不會有飢餓感。
2.三餐正常進食,不要一天只吃二餐,尤其是不吃早餐因為一天只吃二餐,空腹太久容易增加飢餓感。
3.每餐進食速度放慢,一餐大約30分鐘可以增加飽足感。

飢餓難耐時怎麼辦?
1.可以吃低熱量水果,例如:蕃茄、杏桃、柚子、梨子、葡萄柚等;或蔬菜中之黃瓜、冬瓜、蘿蔔、竹筍及葉菜類等。

2.可以吃低熱量的餅乾,例如:市售之高纖蘇打餅乾,有很多小包裝並且標示卡路里的,肚子餓時可選擇每小包熱量約70卡左右的來當點心吃。

3.其他如蒟蒻、蒟蒻乾、代餐等也是很好的解飢食品。


2007-1-24 06:25 PM
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